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認定番号166：遠野宮守わさび
| 遠野宮守わさび | ||
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| 遠野宮守わさび | ||
| 名称 | トオノミヤモリワサビ 遠野宮守わさび |
種別 | 無形文化遺産 |
| 住所 | 宮守町達曽部（涌水、白石、小通地区） | ||
| 説明 | 認定番号：166号 推薦団体：達曽部地域づくり連絡協議会 【遺産の概要】 同地区の水わさび栽培の始まりは大正４年頃（1915）といわれ、豊富な湧水を生かした石畳式のワサビ田に、ビニールハウス被覆栽培を取り入れて冷害を克服し、通年の作業を可能にした。水わさび（根茎）の生産量は東北第１位を誇る。 |
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| 備考 | 地区：宮守 大別：無形 | ||
登録日: / 更新日:
