遠野市

離乳食　～野菜ペースト　５～６か月までのお子さん向け～

この時期は、食べる量よりもお乳以外のたべものをゴックンと飲み込む練習時 期なので、食べた後充分にお乳やミルクを飲ませて栄養をとります。

材料

• じゃが芋 ……50ｇ
• にんじん ……20ｇ
• たまねぎ ……30ｇ

作り方

じゃが芋、にんじん、たまねぎはきれいに洗って、皮をむき適当な大きさに切る。
なべにいれ、適量の水を加えて火にかけます。

アクを取りながら、やわらかく煮ていきます。
また、煮汁はスープとして使えます。
柔らかくなったら、熱いうちにミニすり鉢にとりだします。

煮汁を少量加えて、なめらかにすりつぶしていきます。

なめらかさを見ながら、硬い場合は煮汁を加えて少しのばします。

そのまま与えてもいいですが、茶こしなどでこすとよりなめらかになります。

完成です。

～応用編～　冷凍かぼちゃ

市販の冷凍かぼちゃを柔らかくなるまでに煮て、熱いうちにミニすり鉢にとりだします。

なめらかになるまですりつぶしていきます。 煮汁を加えて少しのばして与えます。