離乳食 ~野菜ペースト 5~6か月までのお子さん向け~

この時期は、食べる量よりもお乳以外のたべものをゴックンと飲み込む練習時 期なので、食べた後充分にお乳やミルクを飲ませて栄養をとります。

材料

  • じゃが芋 ……50g
  • にんじん ……20g
  • たまねぎ ……30g

作り方

じゃが芋、にんじん、たまねぎはきれいに洗って、皮をむき適当な大きさに切る。
なべにいれ、適量の水を加えて火にかけます。

アクを取りながら、やわらかく煮ていきます。
また、煮汁はスープとして使えます。
柔らかくなったら、熱いうちにミニすり鉢にとりだします。

煮汁を少量加えて、なめらかにすりつぶしていきます。

なめらかさを見ながら、硬い場合は煮汁を加えて少しのばします。

そのまま与えてもいいですが、茶こしなどでこすとよりなめらかになります。

完成です。

~応用編~ 冷凍かぼちゃ

市販の冷凍かぼちゃを柔らかくなるまでに煮て、熱いうちにミニすり鉢にとりだします。

なめらかになるまですりつぶしていきます。 煮汁を加えて少しのばして与えます。

 

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