紅白なます

  • エネルギー・・・39kcal
  • たん白質・・・0.7g
  • 脂質・・・0.9g
  • カルシウム・・・39mg
  • 鉄・・・0.3mg
  • 食塩相当・・・0.6g

材料

  • 大根 ……320g
  • 人参 ……40g
  • ごま ……小さじ2杯
  • 砂糖 ……大さじ1杯
  • 塩 ……小さじ1/2杯
  • 酢 ……大さじ2杯

作り方

(1)大根と人参を千切りにして、塩もみして、しんなりしたら洗って水気をきる。

(2)(1)をボールに入れ、調味料を合わせて加え、胡麻をパラパラとふる。