遠野市

　令和６年11月28日（木）「環境保全型農業」の取り組みとして、環境に配慮した方法で栽培されたお米「ササニシキ」と「ほうれん草」使った給食を市内の小中学校に提供しました。遠野市立鱒沢小学校では、「ササニシキ」の生産者さんと遠野市農林課の皆さんと給食を頂きながら「環境保全型農業」について学びました。遠野の豊かな自然と環境にやさしい方法で栽培された食材に感謝しながら給食を頂きました。

【遠野市立鱒沢小学校の様子】　

献立：勘六縁のササニシキ、牛乳、鶏肉のねぎだれ、佐々重農園ほうれん草のおひたし、五目汁