遠野市

1　給食対象校及び給食供給人員

　　○小学校　　12校　(内特別支援学校　１校）　　　 児童数：1,135人　職員:167人　

　　○中学校　　  4校　(内特別支援学校　１校）　　　 生徒数：　641人　職員：67人

      ※令和２年5月1日現在

２　給食日数　

　　一人当たりの年間給食日数

　　　　　小学校　168日　　　　　中学校　168日

３　学校給食センター　

　　※　平成25年4月から、オール電化の新しい学校給食センターになりました。

　　　　新しくなったことで、いろいろなことが変わりました。

　　○見学通路から、調理の様子を見ることができます。事前に申し込んで試食も可能です。

　　　※現在は、新型コロナウイルス感染症予防により、試食会は行っておりません。

　　○米飯給食は週４回、センターで炊飯しています。

　　○食物アレルギーの代替食の提供が可能になりました。

　　○和え物のメニューの巾が広がりました。

　　○新鮮な果物を提供できます。

　　○地産地消を推進しています。 

４　給食費

　令和元年度から、食材費の一部を遠野市が負担しています。保護者の負担額は据え置き、食材費の一部を遠野市が負担することで、給食内容の充実を図ります。

　○小学校児童　　　年額　47,376円　（保護者負担額42,840円、市負担額4,536円）　

　○中学校生徒　　　年額　58,880円　（保護者負担額50,150円、市負担額8,730円）

　　　　・　年間徴収回数　　１０回　

　　　　・　徴収月　　　５月～２月

５　「地産地消」及び「食育」の推進　　

　・遠野市内で採れた農産物や食材の利用拡大に努めています。令和元年度の学校給食食材に占める地場産物の使用割合は重量ベースで64.9%です。　

　・栄養教諭が各学校に伺い、食育の授業を行います。各学校のニーズや問題点など、子供の目線で分かりやすい授業を目指します。

６　衛生管理　　　

　　学校給食法「学校給食衛生管理基準」及び岩手県教育委員会発行「児童生徒の健康管理と学校給食衛生管理マニュアル」に準じて衛生管理の徹底に努めています。