ひっつみ

東北地方では様々な場所で食べられるこのひっつみは「すいとん」の一種で小麦粉を練り、煮汁に入れて煮込んだものです。遠野のひっつみは鳥の出し汁が絶品。
 
 
 
 
 
 

 

店舗一覧

伝承園
遠野ふるさと村
食堂うめのや
御伽屋
お休処やおちゅう