じんぎすかん

じんぎすかん
遠野は、知る人ぞ知るじんぎすかんの良く食べられている町です。 遠野で「肉を食べる」「焼肉」と言ったらじんぎすかんのこと! 遠野のじんぎすかんは焼いた肉にタレを付けて食べるタイプです。一家に一台じんぎすかん鍋」というくらい、遠野ではいたってポピュラーな食べ物です。 花見などでは、穴の開いたバケツの上にじんぎすかん鍋を乗せ外で食べることが多いです!
 
 

店舗一覧

ガーデンハウス遠野食肉センター
あんべ
まるまんじんぎす館羊丸
遠野ふるさと村
よねたや
炭火焼 語り部